Linguine - 500g

Les linguine Sgambaro sont une variété de pâtes en forme de longs brins fins et plats, similaires aux spaghettis, mais légèrement plus larges. Elles sont souvent servies avec des sauces à base de fruits de mer, comme les palourdes ou les crevettes.

Elles sont tréfilées dans un moule en bronze pour une meilleure adhérence de la sauce une fois les pâtes mélangées.